Что приготовить из черствой пасхи -
пасхальные тортики
Очень часто бывает так, что куличей испекли много, да еще и надарили друзья и родные, вот они и зачерствели, ну что делать, может сухарики? А я нашла выход – переделала пасхальные куличи в тортики.- Автор рецепта: Любовь Брянцева
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:
Продукты для пасхальных тортиков
- 2-3 кулича
- 1 стакан сиропа из консервированных фруктов, например ананасов, персиков, абрикосов
- 1 чайная ложка коньяка или рома
- 300 мл сметаны
- пол банки вареной сгущенки типа «Ириска
- курага, шоколад, орехи для украшения
Способ приготовления
- Тут все зависит от количества и величины куличей. Их нужно разрезать по горизонтали на кругляши-коржи шириной 1-1,5 см острым, длинным ножом и пропитать легким сахарным сиропом.
- Я это делаю сиропом из консервированных фруктов, например ананасов, персиков, абрикосов (сироп должен быть светлым). На 1 стакан сиропа добавляю 1 чайную ложку коньяка или рома.
- Пропитанные коржи переслаиваю любимым кремом: например, заварным, или сметана+сахар+ванилин, или 300 мл сметаны+пол банки вареной сгущенки типа «Ириска».
- Обмазываю так же, верх и бока тортиков и обсыпаю их нарезанной курагой, тертым шоколадом, орехами или просто крошкой, натертой из деформированных коржей (натирается крошка легко, ведь куличи достаточно сухие).
- Тортики должны настояться и пропитаться не менее 8 часов, а затем нарезаются как обычно и подаются с чаем, кофе компотом, узваром
Категория: Пасхальная выпечка
Приятного аппетита!
Дата публикации:
Какой красивый и оригинальный у вас сайт, девочки! Молодцы!
ОтветитьУдалитьОльга, спасибо большое за отзыв, мы очень стараемся сделать сайт удобным и нужным. Оставайтесь с нами, у нас еще очень много впереди публикаций))
ОтветитьУдалить