2016-05-31

Рецепт: Цыплята жаренные в пикантном маринаде

как приготовить цыпленка

Цыплята жаренные в пикантном маринаде

Это блюдо приготовлено по мотивам азиатской кухни из молодых курочек (цыплят) разрубленных на 4 части. Получилось оно сочным, вкусным, ароматным. Цыплят жаренных в пикантном маринаде рекомендую любителям сладковатого мяса.
 
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:

 

Продукты для цыплят жаренных в пикантном маринаде

  • 1,300 кг цыплят
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. жидкого меда
  • 2 ч.л. готовой горчицы
  • соль, перец по вкусу
  • специи по желанию.

 

Способ приготовления

готовим маринад из меда и соевого соуса
  • Соевый соус, лимонный сок, мед и горчицу соединить и смешать венчиком в однородный соус-маринад. 
маринование курицы в соевом соусе и меде
  • Цыплят разрубить на 4 части, отрубить шейку, хребет, внешнюю часть крылышек, лишнюю шкурку и сварить из этого всего бульон для первых блюд. Остальные (зачищенные) части замариновать в приготовленном соусе. 
жарим цыпленка быстро
  • Через час, вынуть цыплят из маринада, слегка обсушить в бумажных полотенцах и поджарить до румяной корочки на растительном масле со всех сторон на быстром огне. 
  • После этого влить на сковородку оставшийся маринад и 100 мл куриного бульона и потушить цыплят до готовности на медленном огне минут 10-15, постоянно их переворачивая в полученном соусе. 
  • Перед окончанием приготовления подсолить и поперчить по вкусу и добавить любимые специи по желанию. 
  • Подавать с рисом или лапшой, а так же с домашними маринадами, свежими овощами и рубленой зеленью 

простой рецепт цыпленка азиатская кухня

Категория: Блюда из курицы


Калорийность цыплята жаренные в пикантном маринаде :
  • Калории: 128 ккал.,
Приятного аппетита!

Дата публикации:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Комментарии ВКонтакте
Комментарии FaceBook
Комментарии Гугл+

Отправить комментарий

mytasteukraine.com mytaste.by myTaste.ru