2016-05-06

Салатная сырная закуска с яйцами

сырные шарики закуска рецепт

Салатная сырная закуска с яйцами

Весенняя, яркая, красивая, полезная – салатная сырная закуска с яйцами украсит любой стол, понравится и деткам и взрослым.
сырный салат

Салатная сырная закуска с яйцами - замечательный завтрак и полезный легкий ужин.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:

 

Продукты для сырной закуски с яйцами

  • 4 вареных яйца
  • 150-170 г твердого сыра (можно заменить плавленым, хорошего качества)
  • пучок салата листового
  • 4-5 стеблей зеленого лука
  • пучок зелени
  • соль, перец молотый, майонез домашний – по вкусу
  • помидоры черри (свежие или маринованные) – для украшения.

 

Способ приготовления

готовим сырную закуску
  • Зелень вымыть на плаву, просушить. 
  • Яйца, зеленый лук, зелень нарубить, сыр натереть на средней терке (немного для украшения – на мелкой терке). 
  • Листья салата разделить и выложить на плоскую тарелку по кругу. 
начинка для лаваша
  • Яйца, сыр, зеленый лук, зелень (по желанию, я не добавляла), соединить, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом. 
сырная закуска
  • Сформировать из этой массы двумя ложками шарики одинаковой величины. Выложить их по кругу на салатные листья, посыпать мелко натертым сыром, украсить помидорами и зеленью. 
  • Подавать, как холодную закуску со свежим хлебом или лепешками. Можно использовать, как начинку для армянского лаваша.
закуска из сыра рецепт
Категория: САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Пищевая ценность и калорийность:
  • Калории: 295 ккал.,
  • Жиры: 25 г.
  • Углеводы: 1 г.
Приятного аппетита!
Дата публикации:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Комментарии ВКонтакте
Комментарии FaceBook
Комментарии Гугл+

Отправить комментарий

mytasteukraine.com mytaste.by myTaste.ru