праздничный стол

2016-06-24

Рецепт: как приготовить абрикосовый джем на зиму

как варить абрикосовый джем

Как приготовить абрикосовый джем на зиму

Этот абрикосовый джем мне понравился своей густой кремовой структурой и мягким вкусом. Этим продуктом можно пропитывать коржи и пироги, использовать для закрепления глазури, предварительно разогрев, чтобы он стал более жидким или просто кушать с хлебом и чаем. В нашей страничке хочу поделиться рецептом как приготовить этот абрикосовый джем на зиму.



  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 2 поллитровые баночки
  • Время приготовления:


Продукты для абрикосового джема

  • абрикосы - 1 кг
  • сахар - 1 кг


Способ приготовления


быстрый абрикосовый джем
    абрикосовое варенье джем
  • Абрикосы помыть, просушить, вытянуть косточки. 
  • Пюрировать с помощью блендера и добавить сахар, хорошо размешать. Довести до кипения и варить постоянно помешивая 35-45 минут. пенку не снимать, к концу варки она исчезнет. 
  • Проверять готовность джема - капля на тарелке не растекается. 
  • Готовый горячий джем разлить в сухие банки и дать полностью остыть, после чего плотно закрыть крышкой. 
  • Такой абрикосовый джем хорошо хранится при комнатной температуре в темном месте. Из этого количества получается 2 полулитровые баночки и чуть чуть на пробу. 

Категория: Домашние заготовки

Пищевая ценность и калорийность:
  • Калории: 170 ккал.,
  • Жиры: 0,1 г.
  • Углеводы: 43 г.
Приятного аппетита!

Дата публикации:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Комментарии ВКонтакте
Комментарии FaceBook
Комментарии Гугл+
  1. Обожаю абрикосовый джем, говорят оно полезно для сердце.

    ОтветитьУдалить