2016-08-13

Рецепт с фото: Комбинированные котлеты с варенным рубленным яйцом

куриные котлеты с яйцом рецепт

Комбинированные котлеты с варенным рубленным яйцом

Очень вкусные котлеты из свинины и курицы с добавлением варенных рубленых яиц и жареного лука. Я думаю, что это блюдо понравится многим семьям.
 
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:

 

Продукты для котлет с варенным яйцом

  • 200 г полужирной свинины
  • 300 г филе курицы
  • 100 г белого черствого хлеба
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 вареных яйца
  • 1 сырой желток
  • 2 луковицы
  • соль
  • перец
  • растительное масло – 150 мл.

 

Способ приготовления

  • Я готовила котлеты из половины приведенных продуктов. Получилось 6 средних котлеток. 
  • Лук, нарзанный кубиками, поджарить на растительном масле до золотистого цвета. 
фарш я варенным яйцом для котлет
  • Свинину и филе прокрутить на мясорубку с мелкой решеткой добавить размоченный хлеб, рубленные вареные яйца, раздавленный чеснок, жареный лук, желток, посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать, хорошо выбить полученный фарш и поставить в холодильник на 30 мин. 
формируем котлетки из фарша
  • Из охлажденного фарша сформировать круглые котлетки обвалять их в сухарях (я сама их приготовила).
как приготовить котлеты с яйцом
  • Поджарить котлеты на среднем огне, на растительном масле до румяного цвета. 
  • Подавать котлеты с варенным яйцом с любым гарниром, различными соусами, свежими овощами и зеленью.



Категория: блюда из мяса и птицы

калорийность котлет с варенным яйцом:
  • Калории: 256 ккал.,
Приятного аппетита!

Дата публикации:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Комментарии ВКонтакте
Комментарии FaceBook
Комментарии Гугл+

Отправить комментарий

mytasteukraine.com mytaste.by myTaste.ru