2016-10-11

Рецепт: Картофельные оладьи из вареного картофеля с укропом

как приготовить картофельные оладьи

Картофельные оладьи из вареного картофеля с укропом

Картофельные оладьи с укропом из вареного картофеля - очень вкусное домашнее блюдо, аппетитное и бюджетное. Картофельные оладьи можно готовить и с готового (вчерашнего) пюре, но лучше и вкуснее приготовить его с только, что отваренного картофеля. Вкусный ужин или сытный завтрак гарантирован!
 
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:

 

Продукты для картофельных оладей с укропом из варенного картофеля

  • 5 средних картофелин
  • 2 яйца
  • 150 мл молока
  • столовая ложка сливочного масла
  • пучок укропа
  • 1-2 ст.л. муки
  • соль, перец, растительное масло для жарки.

 

Способ приготовления

тесто для оладей из картошки
  • Очищенный картофель отварить до готовности, картофельный отвар слить и растереть картофель в однородную массу. 
  • Затем влить чуть подогретое молоко (можно заменить картофельным отваром, вкус особо не пострадает) добавить сливочное масло подсолить, поперчить и тщательно размешать. 
жарим картофельные оладушки
  • Остудить до теплого состояния. Затем вбить яйца, добавить рубленый укроп размешать и добавить муку. Тесто должно получиться, как на обычные оладьи. Если оно густовато, то добавить картофельный отвар, если жидкое, добавить немного муки. 
оладьи из картофельного пюре
  • Тесто набирать ложкой и жарить на среднем огне до румяного и аппетитного цвета. 
  • Подавать картофельные оладьи со сметаной, любимыми соусами, свежими овощами и зеленью.

как сделать оладьи из картофельного пюре


Категория: Овощи и грибы
 
Пищевая ценность и калорийность картофельных оладий:
  • Калории: 153 ккал.,
  • Жиры: 7,3 г.
  • Углеводы: 18,7 г.
Приятного аппетита!
Дата публикации:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Комментарии ВКонтакте
Комментарии FaceBook
Комментарии Гугл+

Отправить комментарий

mytasteukraine.com mytaste.by myTaste.ru