2016-10-06

Рецепт с фото: Как приготовить жареные пирожки без дрожжей с яблоками

яблочные пирожки жаренные без дрожжей

Как приготовить жареные пирожки с яблоками

Жареные пирожки с яблоками можно приготовить в любой формы, овальные, приплюснутые, в форме вареника, а мне захотелось кругленькие, в форме пончика, ведь здесь опять мое любимое бездрожжевое тесто на кефире и моя любимая начинка. Как же приготовить жареные пирожки с яблоками я расскажу в этой публикации.
 
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:

 

Продукты для жареных пирожков с яблоками

  • 300 мл кислого молока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 3 ч.л. сахара
  • 1 неполная ч.л. соды
  • муки около 500 г.
  • растительное масло для жарки 
    Для яблочной начинки:
  • 3-4 мелко нарезанных яблок
  • сахар – 50-70 г в зависимости от кислоты яблок и вкусовых пристрастий

 

Способ приготовления

  • Соединить кислое молоко, яйцо, растительное масло, добавить соль, сахар, хорошо взболтать и всыпать муку с добавлением соды и замесить не крутое, эластичное тесто. Дать тесту полежать 10 мин. 
  • Тем временем нарезать яблоки. 
  • Тесто разделать на шарики. 
  • Каждый шарик раскатать в лепешку, на ее середину положить немного сахара, затем чайную ложечку яблок. 
  • Соединить края лепешки защипами в узелок, что бы получились круглые пирожки-пончики и немного их приплюснуть. 
  • Жарить в достаточном количестве растительного масла до румяного цвета. Пирожки должны вырасти и превратиться в круглые пончики. 
  • Подавать к столу жаренные пирожки с яблоками нужно теплыми, холодные они станут жестковатыми, но все равно останутся вкусными. Их можно посыпать сахарной пудрой или подать с медом или сладким соусом с чаем, молоком, какао, компотом.

Категория: тесто бездрожжевое

Пищевая ценность и калорийность жаренных пирожков с яблоками:
  • Калории: 241 ккал.,
  • Жиры: 10 г.
  • Углеводы: 35 г.
Приятного аппетита!
Дата публикации:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Комментарии ВКонтакте
Комментарии FaceBook
Комментарии Гугл+

Отправить комментарий

mytasteukraine.com mytaste.by myTaste.ru