2017-08-15

Простой рецепт с фото: Десерт - пьяная груша в вине

пьяная груша в красном вине

Десерт - пьяная груша в вине

Именно груши в вине стали кулинарной классикой. Это очень вкусный, красивый, изысканный десерт для взрослых. Вино можно взять любое: белое, красное, розовое, сухое, полусладкое, десертное. Я взяла розовый десертный Мускатель. Груша должны быть спелыми, но твердыми, зеленого цвета. Рецепт пьяной груши в вине я выработала свой, соединив несколько рецептов и выработав оптимальный вариант.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:

Продукты для пьяной груши в вине

4 средних груши
  • 4 средних груши
  • 200 мл розового десертного вина
  • 200 мл воды
  • 200 мл клубничного сиропа
  • 3-4 ст.л. сахара
  • специи по вкусу (корица, кардамон, лимонная цедра и др.)

Способ приготовления

томленая груша в вине
  • Сварить сироп из вина, воды, клубничного сиропа, сахара и залить ним очищенные от кожицы груши (хвостики принято оставлять). 
груша в вине французский рецепт
  • Варить груши на медленном огне 15-20 минут. 
груша в вине простой рецепт
  • Сваренные груши выложить на тарелку или в креманки, а в сироп (по желанию) положить любимые специи и уварить на среднем огне в 2 раза (сироп должен быть чуть тягучим). Залить ним груши и подавать с листиками мяты или мелиссы.
груши на сиропе с красным вином
  • Если пьяные груши готовятся с белым вином, то используется в этом десерте апельсиновый сок и немного больше сахара. Вместо сахара можно взять мед по вкусу. 
  • Специи я не добавляла, мне нравится легкий клубничный запах.

груша в вине с корицей рецепт

Категория: Десерты и напитки

Пищевая ценность и калорийность пьяной груши в вине:
  • Калории: 125 ккал.,
  • Жиры: 2 г.
  • Углеводы: 21г.

Приятного аппетита!

Дата публикации:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Комментарии ВКонтакте
Комментарии FaceBook
Комментарии Гугл+

Отправить комментарий

mytasteukraine.com mytaste.by myTaste.ru