2016-10-03

Рецепт с фото: Фруктовый молочный десерт в суфле из ряженки

фруктовое суфле на молоке и ряженке

Фруктовый молочный десерт в суфле из ряженки

Изумительный, легкий и вкусный фруктовый молочный десерт, который понравится всей семье. Фрукты можно брать любые. Я готовила десерт в суфле из ряженки ранней осенью и взяла груши, виноград, сливы и апельсин. Но можно брать клубнику, малину, мандарин, ананас и другие фрукты.
 
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:

 

Продукты для фруктового десерта в суфле

  • 2 больших груши
  • 1 большой апельсин
  • 4-5 больших слив
  • небольшая гроздь винограда (любого, черного или белого)
  • 150 мл молока
  • 450-500 мл свежей ряженки (можно взять кефир или йогурт натуральный)
  • 3-4 ст.л. сахара
  • щепотка ванилина
  • 25 г желатина (можно быстрорастворимого, хорошего качества)

 

Способ приготовления

  • Апельсины и груши очистить от кожицы, нарезать мякоть кубиками, сливы – тонкими дольками, виноград разрезать на 2 части и если нужно, удалить ножом косточки. 
  • Желатин замочить в молоке на 30 мин. (быстрорастворимый на 5 мин.) и распустить его на медленном огне, при интенсивном помешивании. 
взбиваем ряженку
  • Ряженку соединить с сахаром и ванилином и взбить венчиком или миксером (блендером). 
  • Затем ввести распущенный желатин и быстро взбить в однородную массу. 
добавить фрукты
  • Добавить нарезанные фрукты, перемешать и разложить по креманкам или пиалам равными частями. 
разложить по креманкам или пиалам
  • Украсить фруктовый молочный десерт по своему вкусу. Я украсила мелиссой, шоколадными конфетами и цветочком.

СУФЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ

Категория: десерты и напитки
 
Пищевая ценность и калорийность фруктового молочного десерта:
  • Калории: 97 ккал.,
  • Жиры: 2,55 г.
  • Углеводы: 12 г.
Приятного аппетита!
Дата публикации:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Комментарии ВКонтакте
Комментарии FaceBook
Комментарии Гугл+

Отправить комментарий

mytasteukraine.com mytaste.by myTaste.ru