Рецепт: Рассольный сыр в домашних условиях

Рассольный сыр в домашних условиях

Готовится рассольный сыр в домашних условиях очень просто и имеет отменный вкус, очень похожий на вкус адыгейского сыра. Для этого сыра не нужна закваска, уксус, яйца или лимонный сок. Используются только молочные продукты, остается очень качественная сыворотка, которую можно использовать для напитков, окрошек и выпечки.
 

Автор: Unknown

Домашний плавленный сыр из творога

Домашний плавленный сыр из творога

Домашний плавленный сыр очень вкусный и я в этом убедилась, когда приготовила. Многие готовят такой сыр, а я все не решалась. Но, встретила рецепт Наташи Остапчук, немного его изменила и приготовила натуральный плавленый сыр с отличными вкусовыми качествами. Правда, если покупать продукты на рынке, то получается дороговато, но если у кого-то есть своя коровка, то тут и карты в руки...

Автор: hoziayki

Творожный сыр для салатов и бутербродов

Творожный сыр для салатов и бутербродов

Очень много салатов с творогом, я не готовлю для банкетной подачи по той причине, что они имеют не привлекательный вид. И вот я, все таки, нашла рецептуру такого творожного сыра, который можно добавить в салат и украсить его, и можно, так же, положить на бутерброд с маслом к утреннему кофе.

Автор: hoziayki