Рецепт с фото: Постные вареники с квашеной капустой Полесские

Постные вареники с квашеной капустой Полесские

Эти постные вареники с квашеной капустой впервые я попробовала давным-давно у коллеги по работе, которая была родом из Житомирской области – Украинского Полесся. Так и остались называться они в моей семье – полесскими. И главное: сколько вареники не налепи, все равно не останется.
 

Автор: Unknown

Рецепт: Домашние куриные пельмени с зеленью

Эти пельмени более легкие, чем со свининой и говядиной, в начинке меньше жира, но зато присутствует пряная зелень, поэтому домашние куриные пельмени подойдут также для диетического и детского питания.

Автор: Unknown

Хинкали по-грузински

Хинкали по-грузински

Хинкали по-грузински - это одно из самых известных грузинских блюд. В Грузии существует много разновидностей хинкали с любой начинкой: бараниной, свининой, курицей, грибами со шпинатом и др. продуктами. На каждый килограмм мяса (основной начинки) нужно взять 300 г репчатого лука. Я взяла для хинкали привычную нам свинину.

Автор: hoziayki

Гусарики - ленивые пельмени

Гусарики - ленивые пельмени

Еще их называют - ленивые пельмени, штрудли, розочки. Готовят гусарики так же по-разному и, какого-то конкретного рецепта  их приготовления, нет. Я предлагаю свой вариант ленивых пельменей - этого вкусного, бюджетного блюда, которым можно накормить и удивить семью и гостей без особого ущерба для кошелька.

Автор: hoziayki

Вареники с творогом

Когда я готовлю такие вареники, то всегда делаю для них 2 начинки сладкую и соленую. В нашей семье разные вкусы. Соленая начинка - с южного Урала, от мамы моей подруги, а сладкая – обычная, с творогом и сухофруктами.

Автор: Unknown