Рецепт сельди запеченной в духовке с овощами

Сельдь запеченная в духовке с овощами

Это замечательное блюдо готовится из свежемороженой сельди с большим количеством овощей, причем, чем их больше, тем вкуснее. При этом, оно очень полезное, вкусное и экономное. Приготовьте сельдь запеченную с овощами в духовке, и вы – не пожалеете!

Автор: Unknown

Рецепт с фото: Рыба, запеченная по-еврейски со свеклой

Рыба, запеченная по-еврейски со свеклой

Это может быть любая пресноводная рыба: судак, сазан, толстолобик. Я взяла карпа, мне он нравится больше всего. Продукты я взяла соответственно еврейскому рецепту, а технологию приготовления чуть изменила, думаю, что это только улучшило вкус.

Автор: Unknown

Рецепт: Как готовить шпроты в домашних условиях в луковой шелухе

Как готовить шпроты в домашних условиях в луковой шелухе

Ну, на вкус домашние шпроты приготовленные в луковой шелухе не совсем похожи на промышленные шпроты, хотя если добавить ложечку «жидкого дыма», то можно придать шпротам и в домашних условиях «копченого» вкуса, но я «жидкий дым» не добавляла. На мой вкус рыбка вышла замечательная, красивая и натуральная.
 

Автор: Unknown

Рецепт: Запеченные караси с овощами и зеленью

Запеченные караси с овощами и зеленью

Конечно, карась рыба костлявая, но зато прямо с реки, свежайшая, не перемороженная, а от костей можно себя обезопасить некоторыми кулинарными приемами. И так, готовим карасей, запеченных в духовке с овощами и зеленью! 
 

Автор: Unknown

Рецепт: Скумбрия, тушеная с овощами

Это блюдо - скумбрия, тушеная с овощами, можно отнести к разряду диетических и, несомненно, оно имеет много преимущества для людей, которые следят за своим здоровьем. Припущенная(тушеная) скумбрия получается красивой, ароматной и очень вкусной, причем, при таком способе приготовления она сохраняет большую часть своих полезных веществ, а она ими очень богата. Приготовьте, и кушайте на здоровье!

Автор: Unknown

Рецепт: Горбуша запеченная в яично-сливочной заливке под сыром

Горбуша – рыбка не жирная, поэтому сливки можно взять пожирнее, да и сыр добавит ей вкус и сытность. Таким образом, можно приготовить любую лососевую рыбу, но чем она жирнее, тем ниже должна быть жирность сливок (можно даже взять молоко). В этот раз у меня горбуша запеченная в яично-сливочной заливке под сыром

Автор: hoziayki

Скумбрия, запеченная с овощами

• Автор рецепта: Любовь Брянцева
• После приготовления вы получите 2 порции
• Время приготовления: 55 минут

Вкусное, красивое и полезное, рыбное блюдо. Я, обычно, готовлю 1 скумбрию, и этого хватает на 2-3 порции (в зависимости от величины скумбрии. Можно подать блюдо на ужин, а можно и к праздничному столу приготовить несколько скумбрий – блюдо выглядит очень эффектно. Овощи для фарша можно варьировать и выбрать приемлемый вариант из любимых овощей. У меня он такой, как в этом рецепте.

Автор: hoziayki

Караси тушенные в помидорном соусе

Караси тушенные в помидорном соусе

Хоть карась рыба и костистая, но это блюдо, можно есть без опасения уколоться косточкой. 

Тушеные караси блюдо бюджетное вкусное и аппетитное.

Автор: hoziayki

Мойва, запеченная с луком в майонезе

Простой, вкусный и не дорогой вариант рыбного блюда.

Автор: hoziayki

Рыба, запеченная с луком и лимоном

Рыба может быть любая, подойдет и морская и пресноводная – судак, пеленгас, белый амур, навага, пикша… Главное она должна быть первой свежести, второй свежести, как мы знаем, не бывает.

Автор: hoziayki

Рыба "Злючка"

Остренькая и в то же время сладковатая, очень вкусная рыба под оригинальным соусом, мне полюбилась давно. Блюдо можно готовить из любой нежирной рыбы, как морской, так и пресноводной.

Автор: hoziayki

Скумбрия фаршированная по-азовски

Автор: hoziayki

Рыба, запеченная "по-монастырски"

Это классический рецепт монастырской кухни, который позже стали называть «Рыба, запеченная по-московски». Рыбу можно взять любую, но обычно, это была речная свежевыловленная рыба – карась, карп, сазан. Я взяла для этого блюда самую доступную в наших краях рыбу – карася.

Автор: hoziayki