Показаны сообщения с ярлыком капуста. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком капуста. Показать все сообщения
2018-10-13
2017-01-25
Рецепт с фото: Голубцы диетические из капусты с начинкой из творога
Голубцы из капусты с начинкой из творога
Эти диетические голубцы из капусты с начинкой из творога – легкие и полезные, но при этом очень вкусные. Я их частенько готовлю, и семья остается сытая и довольная
2016-12-09
Рецепт с фото: Постные вареники с квашеной капустой Полесские
Постные вареники с квашеной капустой Полесские
Эти постные вареники с квашеной капустой впервые я попробовала давным-давно у коллеги по работе, которая была родом из Житомирской области – Украинского Полесся. Так и остались называться они в моей семье – полесскими. И главное: сколько вареники не налепи, все равно не останется.
2016-10-20
Рецепт с фото: Как приготовить капустные шницели
Как приготовить капустные шницели
В оригинале, капустный шницель - это распаренный капустный лист, свернутый конвертом, запанированный в яйце и сухарях. Но я решила это блюдо усовершенствовать, как бы улучшить его вкусовые свойства, приготовив их с сыром и помидорами в середине капустного листа. Новые капустные шницеля мне понравились, но и те, в оригинале, не уступают им во вкусе, хотя делаются проще.
2016-04-25
Голубцы со сметаной и грибами запеченные в духовке
Ярлыки:
капуста,
обед,
Овощи и грибы
Голубцы со сметаной и грибами запеченные в духовке
В этих голубцах со сметаной и грибами нет соуса, но получаются они такими сочными и вкусными, что и не нужно. Хотя любители могут подать его отдельно – сметанный, томатный, молочный, да какой угодно!
2016-03-04
Рецепт: Лежни с капустой и мясом (рецепт лежнів з капустою)
Ярлыки:
блюда из мяса и птицы,
ждем гостей,
капуста,
мясные рулеты,
Украинская кухня,
фарш
Подобные рулеты я пробовала когда-то давно, в Нежинском районе Черниговской области. Их выпекали в печи на листах капусты из рубленой свинины. Сейчас я запекаю лежни в духовке, в гусятнице, по несколько иной, современной рецептуре. Лежни с капустой вкусные и ароматные, украсят обычный обеденный, а так же праздничный стол.
2016-02-20
Квашенная капуста
Ярлыки:
Домашние заготовки,
капуста
Квашенная капуста
Многие считают, что капуста должна кваситься только в собственном соку. Но современные, новые сорта капусты выведены для длительного хранения и транспортировки, поэтому они имеют пониженную влажность.
А мы ведь не знаем, какую капусту нам продадут в супермаркете, поэтому, я пользуюсь этим рецептом квашенной капусты всегда и капуста по нему выходит отменная.
2016-02-12
Курица с капустой по-болгарски
Ярлыки:
блюда из мяса и птицы,
капуста,
курица,
обед
Курица с капустой по-болгарски
Я пробовала такую капусту в одной болгарской семье на юге Запорожской области в поселке на берегу Азовского моря. Конечно, то блюдо было приготовлено из жирной домашней курицы и называлось «Бела Зела». Просто белая капуста, так, по крайней мере, мне перевели ее название. Я постаралась в точности исполнить этот рецепт курицы с капустой, получилось вкусно, но курица у меня современная из супермаркета.
2016-02-10
Пирог с капустой и шампиньонами
Ярлыки:
грибы,
дрожжевые пироги,
ждем гостей,
капуста,
пирог,
Тесто дрожжевое
Пирог с капустой и шампиньонами
Пирог по этому рецепту получается красивый, богатый и…бюджетный! Его можно подать к ужину и завтраку, к воскресному обеду и простому перекусу, он универсальный и вкусный. Попробуйте приготовить пирог с капустой и шампиньонами и вы не пожалеете!
2016-02-09
Пирожки домашние с квашенной капустой и маринованными грибами
Пирожки домашние с квашенной капустой и маринованными грибами
Я пеку эти пирожки в конце зимы, когда свежие овощи уже теряют свои вкусовые качества, а припасов на зиму еще много. Они очень вкусные, поэтому я замешиваю тесто на двойную норму и получается целая гора пушистых, аппетитных пирожков, которыми лакомится вся семья. Ними можно угостить друзей, соседей, родственников. Качество пирожков с квашенной капустой и маринованными грибами сохраняется несколько дней, но съедаются они быстро так, что долго хранить не получается.
2016-02-08
Капуста по-пражски с ветчиной и ракушками
Ярлыки:
блюда из круп макарон и бобовых,
капуста,
обед,
Овощи и грибы
Капуста по-пражски с ветчиной и ракушками
Это быстрый вариант капусты с ветчиной и кнедликами (галушками) для занятых хозяек. Чтобы не месить галушки, можно отварить макароны в форме ракушек, капусту потушить заранее, а вместо ветчины, взять ветчинную колбасу хорошего качества.
