Десерт - пьяная груша в вине
Именно груши в вине стали кулинарной классикой. Это очень вкусный, красивый, изысканный десерт для взрослых. Вино можно взять любое: белое, красное, розовое, сухое, полусладкое, десертное. Я взяла розовый десертный Мускатель. Груша должны быть спелыми, но твердыми, зеленого цвета. Рецепт пьяной груши в вине я выработала свой, соединив несколько рецептов и выработав оптимальный вариант.