праздничный стол

2016-10-18

Рецепт с фото: Булочки из творожного теста с яблоками

булочки из творожного теста рецепт с фото

Булочки из творожного теста с яблоками

Красивые и вкусные булочки из творожного теста с яблоками, которые можно назвать и пирожками я почерпнула в интернете, но рецепт мне пришлось изменить, он оказался несколько неудачным. В блоге я представляю уже измененный мной рецепт творожных булочек с яблоками. Булочки понравятся любителям разнообразной выпечки и помогут по-хозяйски распорядится остатками творога, который залежался на полке холодильника.
 
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:

 

Продукты для булочек из творожного теста с яблоками

  • 150-170 г творога
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 яйцо (белок для теста, желток для смазывания верха булочек)
  • 6 ст.л. растительного масла
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • около 200 грамм муки
  • 1 неполная чайная ложка соды
  • 1 ст.л. уксуса, щепотка соли
  • 2 ст.л. молока (при условии, если творог сухой)
  • начинка:
  • 1-2 яблока или 1 яблоко и 1 груша
  • 8 ч.л. сахара

 

Способ приготовления

  • В творог добавить молоко (если творог сухой), взбитый белок, растительное масло, сахар, соль, ванильный сахар и хорошо перемешать в однородную массу (лучше блендером). После этого ввести постепенно муку (все зависит от консистенции творога, муки может понадобиться чуть больше) и соду, погашенную уксусом. Замесить эластичное тесто средней густоты и положить его отдохнуть на 20-30 минут. 
разделка теста для булочек
  • Готовое тесто раскатать в круг диаметром 28-30 см и разрезать его на 8 секторов (треугольников). 
как сделать творожное тесто для булочек
  • На каждом треугольнике вверху сделать 3 продольные надреза. 

творожное тесто для булочек без дрожжей
  • По широкому краю выложить дольки яблок (4-6 шт.) и посыпать сахаром (можно добавить корицу). 
булочки из творожного теста с корицей
  • Узким концом треугольника обернуть широкую сторону с яблоками, подогнув уголок под низ булочки, и выложить их на противень с бумагой для выпечки. 
творожное тесто для пирожков
  • Верх смазать желтком, взбитым с капелькой воды. Сверху можно посыпать сахаром.
песочно творожное тесто рецепт
  • Выпекать булочки в духовке, разогретой до 180 градусов около 30 минут, до красивой, золотистой корочки. 
  • Подавать булочки из творожного теста с яблоками чуть теплыми, с чаем, молоком, какао и другими напитками.

творожное тесто для пирожков в духовке


Категория: Сладкая выпечка

калорийность булочек из творожного теста с яблоками:
  • Калории: 286 ккал.,
Приятного аппетита!
 Дата публикации:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Комментарии ВКонтакте
Комментарии FaceBook
Комментарии Гугл+
  1. Рецепт замечательный. Уже не первый раз делаю. Правда, вместо укусуса и соды кладу пакетик разрыхлителя, а также добавляю корицу в яблочки. Булочки сметаются на ура!

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо за хороший рецепт булочек, уверена детям понравится.

    ОтветитьУдалить