праздничный стол

2017-09-19

Пошаговый рецепт с фото: Зразы манные с мясом как в детском саду

как приготовить манные зразы с мясом

Зразы манные с мясом как в детском саду

Я не знаю, как сейчас, но когда мой сынок ходил в детский сад, такие зразы с мясом им готовила 2 раза в неделю. Я долго не могла понять, в чем секрет их вкусности и наконец, после долгих поисков, рецепт зраз манных с мясом мне дала моя соседка, она работала в детском садике в то время. С первого раза зразы мне не удались, но во второй раз, я таки добилась у нее точности рецепта. И, Ура! Получились.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:

Продукты для зраз манных с мясом

  • 150 г манной крупы высшего сорта (раньше манка производилась из пшеницы твердых сортов)
  • 450 мл молока или воды, а лучше смеси молока с водой
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 250 г любого мяса (я взяла филе курицы)
  • 1 луковица
  • 100 мл растительного масла
  • 2-3 ст.л муки
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

мясная начинка для зраз
  • Приготовление начинки. Лук, нарезанный кубиками, поджарить до золотистого цвета на 1 ст.л. растительного масла. Мясо отварить до готовности и провернуть на мясорубке, а затем соединить его с жареным луком, посолить по вкусу и тщательно перемешать.  
готовим манные зразы
  • В кипящую смесь молока с водой добавить сливочное масло и всыпать струйкой манную крупу, посолить (чуть-чуть) и быстро перемешивая ложкой, варить очень густую манную кашу 5-7 минут. 
  • Затем, слегка остудить, добавить яйцо, очень хорошо вымешать и разделить на лепешки (на ладошку). 
формируем манные зразы
  • Разложить начинку на лепешки, края соединить, по форме пирожка, хорошо обвалять в муке и поджарить в растительном масле до румяного цвета. 
  • Подавать манные зразы с мясом в теплом виде, со сметаной и зеленью. 

рецепт манных зраз

Категория: Блюда из круп, макарон и бобовых

Пищевая ценность и калорийность зраз манных с мясом:
  • Калории: 305 ккал.,
  • Жиры: 16 г.
  • Углеводы: 26 г.

Приятного аппетита!
Дата публикации:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Комментарии ВКонтакте
Комментарии FaceBook
Комментарии Гугл+
  1. Спасибо! Получилось очень вкусно!

    ОтветитьУдалить
  2. I don’t know whether it’s just me or if perhaps everyone else experiencing problems with your blog.
    고스톱

    ОтветитьУдалить
  3. Great writing to see, glad that google brought me here, Keep Up cool job
    If you are going for best contents like I do, simply go to see this website all the time as it provides feature contents, thanks
    스포츠토토

    ОтветитьУдалить
  4. Thanks for this helpful article. Looking forward to having my portfolio. You can also read some of my great reviews about Best.
    일본야동

    ОтветитьУдалить
  5. Took me time to read all the comments, but I really enjoyed the article. It proved to be Very helpful to me and I am sure to all the commenters here! It’s always nice when you can not only be informed, but also entertained!
    토토사이트

    ОтветитьУдалить