праздничный стол

2016-04-28

Пасхальные тортики

что приготовить из черствой пасхи

Что приготовить из черствой пасхи -

 пасхальные тортики

Очень часто бывает так, что куличей испекли много, да еще и надарили друзья и родные, вот они и зачерствели, ну что делать, может сухарики? А я нашла выход – переделала пасхальные куличи в тортики. 
 
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:

 

Продукты для пасхальных тортиков

  • 2-3 кулича
  • 1 стакан сиропа из консервированных фруктов, например ананасов, персиков, абрикосов
  • 1 чайная ложка коньяка или рома
  • 300 мл сметаны
  • пол банки вареной сгущенки типа «Ириска
  • курага, шоколад, орехи для украшения

 

Способ приготовления

  • Тут все зависит от количества и величины куличей. Их нужно разрезать по горизонтали на кругляши-коржи шириной 1-1,5 см острым, длинным ножом и пропитать легким сахарным сиропом. 
  • Я это делаю сиропом из консервированных фруктов, например ананасов, персиков, абрикосов (сироп должен быть светлым). На 1 стакан сиропа добавляю 1 чайную ложку коньяка или рома. 
  • Пропитанные коржи переслаиваю любимым кремом: например, заварным, или сметана+сахар+ванилин, или 300 мл сметаны+пол банки вареной сгущенки типа «Ириска». 
  • Обмазываю так же, верх и бока тортиков и обсыпаю их нарезанной курагой, тертым шоколадом, орехами или просто крошкой, натертой из деформированных коржей (натирается крошка легко, ведь куличи достаточно сухие). 
  • Тортики должны настояться и пропитаться не менее 8 часов, а затем нарезаются как обычно и подаются с чаем, кофе компотом, узваром 

Категория: Пасхальная выпечка
Приятного аппетита!
Дата публикации:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Комментарии ВКонтакте
Комментарии FaceBook
Комментарии Гугл+
  1. Какой красивый и оригинальный у вас сайт, девочки! Молодцы!

    ОтветитьУдалить
  2. Ольга, спасибо большое за отзыв, мы очень стараемся сделать сайт удобным и нужным. Оставайтесь с нами, у нас еще очень много впереди публикаций))

    ОтветитьУдалить