Интересное в нашей группе ВК

Главная Об авторах Содержание Галерея

постные блюда

2018-04-19

простой кекс на сметане с изюмом «Днепропетровский подарок»

домашний кекс на сметане

простой кекс на сметане с изюмом

Этот кекс я дарю всем своим друзьям – реальным и виртуальным!!! Очень простой и необычайно вкусный кекс с изюмом на сметане – пышный, рассыпчатый, ароматный… Рецепт кекса легко запоминается, в количестве почти каждого продукта есть цифра 2. Я его выпекаю в прямоугольной форме классического кекса, но он может быт любой формы. Такой кекс можно подавать к вечернему, семейному чаепитию, и к праздничному столу, можно так же подарить, когда идете в гости. Выпекайте и наслаждайтесь!!!

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4-5 порций
  • Время приготовления:

Продукты для кекса на сметане с изюмом

  • 200 грамм сметаны
  • 200 грамм сливочного масла
  • 1 стакан (200 мл) сахара
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • 1 неполная чайная ложка соды
  • 1 горсть изюма (по вкусу)
  • По щепотке: соли, ванилина и лимонной кислоты

Способ приготовления

  • кекс классический с изюмом в форме
    В кухонной миске соединить растопленное сливочное масло, сметану, разбитые венчиком яйца, добавить сахар, соль, ванилин и хорошо перемешать венчиком до однородной консистенции. После этого всыпать промытый и ошпаренный изюм.
  • сметанный кекс
    Затем в муку добавить соду и лимонную кислоту и постепенно ввести ее в жидкую часть. Тесто должно получится такое, что бы не лилось с ложки, а падало.
  • как приготовить кекс на сметане
    Готовое тесто переложить ложкой в слегка смазанную растительным маслом форму (у меня она с антипригарным покрытием) и поставить в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать до готовности.
  • Я верхушку пробую пальцем. Если она пружинит и не жидкая – кекс готов. Его нужно остудить и щедро посыпать через ситечко сахарной пудрой.
  • Подавать на десерт с любимыми напитками. 
рецепт вкусного кекса с изюмом

Категория: Сладкая выпечка

Пищевая ценность и калорийность:
  • Калории: 364.1 ккал.,
  • Жиры: 21 г.
  • Углеводы: 39 г.

Приятного аппетита!
Дата публикации:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Комментарии ВКонтакте
Комментарии FaceBook
Комментарии Гугл+

Отправить комментарий