Запеченная тыква с яблоками и корицей
Яркое, вкусное и полезное блюдо. Запеченная тыква с яблоками и корицей может служить вкусным завтраком или десертом на ужин. Очень хорошо приготовить к Рождественскому ужину!- Автор рецепта: Любовь Брянцева
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:
Продукты для запеченной тыквы с яблоками и корицей
- 600-700 г мякоти тыквы
- 1-2 яблока
- 1-2 стакана отваренного до полуготовности риса
- 1-2 яйца
- 200 мл сливок 10%
- 2-3 ст.л. сахара
- 3 ч.л. посыпки (1 ч.л. порошка корицы+2 ч.л. сахара)
Способ приготовления
- Мякоть тыквы нарезать кусочками, яблоки нарезать дольками.
- Приготовить заливку: сливки соединить с яйцами, добавить сахар и хорошо смешать заливку венчиком.
- В смазанную сливочным маслом форму для запекания первым слоем уложить отваренный рис.
- На него выложить кусочки тыквы и яблок.
- Я расположила продукты фигурно, но можно это сделать по своему вкусу.
- Продукты залить сливочно-яичной смесью и верх присыпать корично-сахарной посыпкой.
- Форму для запекания поместить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 40-45 минут до золотистого цвета.
- Подавать запеченную тыкву чуть теплой или охлажденной с молоком, сметаной, сладким соусом, вареньем, медом.
Категория: Овощи и грибы
Пищевая ценность и калорийность запеченной тыквы с яблоками без учета риса и сливок:
- Калории: 48 ккал.,
- Жиры: 0,3 г.
- Углеводы: 12 г.
Отправить комментарий