Home » баклажаны
Показаны сообщения с ярлыком баклажаны. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком баклажаны. Показать все сообщения
2019-08-07
2017-09-16
2016-10-17
Рецепт: Мусака с курицей и баклажанами под соусом бешамель «АДРИАТИКА»
Ярлыки:
баклажаны,
курица,
обед,
Овощи и грибы,
средиземноморская кухня
Мусака с курицей и баклажанами под соусом бешамель «АДРИАТИКА»
Такую мусаку с курицей и баклажанами могут приготовить и в Турции, и в Греции, и в Болгарии в разных вариантах и с разными специями или приправами под соусом бешамель. Вкуснейшее балканское блюдо может господствовать и на наших кухнях в сезон баклажан и других овощей.

2016-08-20
Рецепт моей бабушки: Как приготовить баклажанную икру из печеных баклажанов и перца
Ярлыки:
баклажаны,
Овощи и грибы,
Украинская кухня
Как приготовить баклажанную икру из печеных баклажанов и перца
Для меня эта икра самая любимая. Моя бабушка слыла лучшей хозяйкой во всей округе, она была грамотной, доброжелательной, щедрой женщиной и научила выращивать баклажаны и сладкий перец, а так же готовить из них различные блюда, всех женщин нашей улицы.
В сезон баклажанов, из каждого двора доносился запах бабушкиной икры из синеньких(так мы называем баклажаны)и все дети могли выходить гулять на улицу с большими ломтями хлеба, щедро намазанными этим поселковым деликатесом.
В этой публикации я хочу ответить на вопрос: как же правильно и вкусно приготовить баклажанную икру из печеных баклажанов и перца.

